土壤墑情是植物吸收墑情的主要來源（水培植物除外），植物也可以直接吸收少量落在葉子上的水分。 土壤水的主要來源是降水和灌溉水，它們參與了巖石圈-生物圈-大氣-水圈的大水循環。 土壤水存在于土壤孔隙中，尤其是中小孔隙，大孔隙常被空氣占據。 散布在土壤孔隙中的植物根系從含水土壤孔隙中吸取墑情進行蒸騰。 土壤中的水-氣界面存在濕度梯度，隨著溫度的升高，梯度增大，所以水會變成水蒸氣，蒸發出土壤表面。 蒸騰作用和蒸發水合稱為蒸散作用，是土壤水進入大氣的兩種方式。 地表的土壤水在重力作用下會向下滲出。 當地表有足夠的水補充時，土壤水可以一路下滲至地下水位，然后可能進入江河湖海等地表水的地表水。土壤墑情監測儀

  大多數植物養分溶解在水中，然后輸送到植物根部吸收。 無論根系通過質量流動、擴散還是截留等方式吸收植物養分，都是在土壤溶液中進行的。 土壤條件對作物生長有很大影響。 土壤墑情儀又稱非接觸式土壤墑情儀、土壤墑情儀，是一種基于介電常數原理的傳感器。 它可以動態觀測不同土層的土壤含水量，進行快速、準確、全面的觀測，讓人們實現對土壤的高度感知。 監控系統平臺，界面地圖可定位設備位置，可直觀查詢最新數據、歷史數據、單位、預警上限、預警下限、狀態等，并可設置上限 限、下限參數，查看報警記錄等。可以以EXCLE表格文件的形式快速導出選中的數據列表。 該平臺可以同時綁定多個監控站設備。 土壤墑情快速測試儀采用分層觀測結構，在地面設有溫度觀測點，地下土壤每隔10cm有一個土壤溫濕度測點，用于觀測相應范圍內的土壤溫濕度。